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Téléphone: 022 757 40 40

Vieux-Lully 10
1233 Lully-Bernex

Ouvert du mardi au samedi
(midi & soir)

réglement

info@restaurantlescuriades.ch

  
  
  

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Notre sélection des vins du Domaine des Curiades, Dupraz à Lully



A Lully nous avons le privilège d’être entourés de vignobles de qualité.

C’est pour cette raison que nous avons choisi
de favoriser ces vignerons Genevois passionnés…

Vous verrez qu’à côté de la vaste gamme de vins du « Domaine Les Curiades »
nous vous proposons une sélection de vins genevois qui méritent d’être découverts. 
Quelques vins viennent s'ajouter à notre carte, pour vous faire voyager en France...

 

 
 
AU VERRE
alt
   
Chasselas 1dl  4.50
Aligoté
1dl  5.50
Chardonnay
1dl  6.00
Sauvignon
1dl  7.60
Cuvée Eugénie
1dl  7.40
Cuvée Jules 1dl  7.60
Rosé de Gamay
1dl  4.50
Gamay
1dl  4.50
Pinot-Noir
1dl  6.00
Gamaret 1dl  8.00
 Marquis de Coudrée
1dl  8.00
«Cuvée » vin mousseux
Composé de 1/3 chardonnay et 2/3 pinot noir
1dl 12.00


LES BLANCS

Les Classiques

50cl 75cl
Chasselas 
18.-
29.-
Aligoté 
23.- 36.-
Curiades blanc 
Assemblage de Chasselas et Chardonnay
23.- 36.-
Chardonnay 
26.- 43.-
Cuvée Eugénie (en exclusivité pour le restaurant!)
  48.-

Les Grands

   
Chardonnay  barrique (vieilles vignes)
De vieux millésimes intéressants
  58.-
Sauvignon 
34.- 50.-
Viognier 
  53.-
Savagnin 
  53.-
Le Nectar  (Chardonnay passerillé) 
Les raisins flétrissent 2 mois en caissettes avant pressurage
Le nectar séjournera une année
en barrique de chêne. Vin doux et acidulé.
69.-



 
Les Naturels
Vinification puriste, non filtrés, pas ou très peu de sulfites
 
   
Sauvignon
Version barrique de notre Sauvignon, plus subtil et non filtré
  54.-
 
   
Les rosés
   
Rosé de Gamay
19.-  31.- 
Oeil de Perdrix
23.- 39.-
 Rosé Prestige (garanoir)
  49.-
Vin  Mousseux
   
«Cuvée» vin mousseux
Composé 1/3 Chardonnay et 2/3 de Pinot-Noir
  75.-

LES ROUGES
 
Les Classiques
 

 
 
Gamay         
19.- 32.-
Pinot Noir 
26.- 42.-
Curiades Rouge 
Assemblage de Gamay, Pinot-Noir, Gamaret

Cuvée Jules
26.-

 
42.-

49.-

Les Grands

La Cuvée des 3 ours
Issu de nobles cépages rouges
Cette cuvée est vinifiée selon la tradition des Am

 
 86.-
L’Esprit de Genève 
Assemblage de cépages rouges
Au moins 50% de Gamay vieille vigne élevé en barrique

 
53.-
Gamaret 
Cépage récent, issus d’un croisement entre le Gamay et le Reichensteiner
35.- 53.-
Marquis de Coudrée 
70 à 80% de Merlot accompagné de Cabernet franc et de Cabernet Sauvignon
35.- 53.-

Les Naturels
Vinification puriste, non filtrés, pas ou très peu de sulfites
 

 
 
L’Authentique 
Sélection de raisins récoltés sur des vieux ceps de Gamay
Vinifiés en barriques, non filtré et sans sulfites

 
53.-
Pinot Noir 
Sélection des meilleures parcelles,avec un rendement limité
Vinifiés en barriques

 
61.-
L’Absolu 
Assemblage de cépages rouges comptant un minimum de 80% de Gamaret
Sélection des meilleurs raisins
vinifiés en barriques

 
61.-
L’Essentiel 
Muté afin d’obtenir un vin liquoreux
Composé uniquement de Gamaret et élevé en barrique
59.-  

   

Notre sélection des vin Genevois

LES BLANCS

Domaine des Bonnettes, Dominique Maigre à Lully
Sauvignon blanc
   



56.-
Domaine Grand Cour, Jean-Pierre Pellegrin à Peissy
Grand Cour 'Blanc'
Assemblage de Kerner, Sauvignon et Riesling
              
  98.-
Domaine Dugerdil, Sophie Dugerdil, Dardagny
Pinot Blanc

C'est pas moi, c'est Louis
Blanc de Merlot         
  45.-

55.-            
Yves Batardon, Domaine de la Mermière, Soral
Kern Blanc,
Assemblage Kerner, Sauvignon blanc

 
  47.-
Domaine des Charmes, Anne et Bernard Conne, Peissy
Griset Blanc
Spécialité de Findling (nom du cépage)
Paganum
Savagnin blanc élever en barrique et sur lie
 
  46.-

64.-
Luc Mermoud, Lully
Numéro 102
Pinot blanc, vinifié en demi-muid 
 
  48.-
Clos des Pins, Marc Ramu, Dardagny
Pinot gris
 
  44.- 
Domaine de la Planta, Bernard Bosseau, Dardagny
Gewürztraminer
 
   49.-
LES ROUGES
   

Cave de Sézenove, Bocquet Claude et Jacques
Syrah

Domaine des Grands Buissons, Patrick et Marc Favre, Sézenove
Laudy
Assemblage de Merlot, Gamaret, Garanoir, élevé 12 mois en barrique
             
  69.-


64.-

Domaine des Charmes, Anne et Bernard Conne, Peissy
Baron Rouge
Gamay vieille vigne
Merlot Barrique  

Domaine Grand Cour, Jean-Peirre Pellegrin, Peissy
Grand Cour 'Rouge'
Assemblage de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon         

  44.-
 
68.-


110.-
Domaine de la Mermière, Yves Batardon, Soral
Noir Désir
Assemblage de Chaudenay, Pinot-Noir, Garanoir, veilli en fût de chêne

   54.-
Domaine Les Hutins, Emilienne et Jean Hutin, Dardagny
Bertholier
Assemblage de 70% de Gamaret, Cabernet Sauvignon, Merlot, 
vinifié en barrique

Merlot

Clos des Pins, Marc Ramu, Dadagny             
Cabernet Sauvignon
Elevé en fût de chêne
  77.-

54.-


68.-
Mermoud Vignerons à Lully
Numéro 3
assemblage de Gamay, Gamaret et Pinot Noir
La Mondeuse

Maurice Dupraz à Avusy
Trousseau de Lully                 
  52.-

59.-

52.-
Domaine des trois étoiles, Jean-Charles Crousaz, Peissy 
Gondebeau
Assemblage de Gamay et Pinot Noir
L'Amprô
 
  43.-

63.-              
Domaine des Graves, Kristèle et Nicolas Cadoux, Athenaz
La petite demoiselle d'Avusy
Assemblage de Merlot et Cabernet franc



 
66.-
 

Domaine de la République & Canton de Genève
Gamaret et Garanoir
10 mois en fût de chêne
 


 
54.- 
Domaine de l'Alchémille, albert Luisier à Fully
Humagne rouge
  58.-
 
 
Notre sélection de Vins Français

Champagne
Bilecart Salmon Brut
Deutz Brut Classic
 




135.-
110.-
Les Blancs

Languedoc
Numéro 7
Domaine de la Croix-Belle. Jaques et Françoise Boyer - Côte de Thongue 
Assemblage et elevage en fût de chêne des 7 cépages présent dans ce domaine
Viognier, Chardonnay, Grenache blanc, Sauvignon, Carignan Blanc, Muscat et Grenache

 
Bourgogne
Chablis premier cru "Fourchaume" AOC
Maison Joseph Drouhin à Chablis

Chateauneuf du Pape

Lirac Blanc, Château Mont-Redon
Assemblage de Clairette, Grnache Blanc, Roussanne et Viognier
 
 


55.-



95.-



56.-
Les Rouges
   
Bordeaux

La Cuvée Bistrot de Puy Arnaud
Thierry Valette à Belves de Castillon
Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc

Château Chasse-Spleen, Moulis en Médoc
L'Oratoire de Chasse-Spleen
Assemblage de Carbernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Château Trotte Vieille
1er Grand Cru classé AOC, Saint-Emilion
Assemblage de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
   63.-

 


92.-



248.-
Côtes de Languedoc

Clos des Augustins à Pic Saint-Loup
Le Gamin
Assemblage de Syrah et Grenache
   51.-
 
Côtes du Rhône

Costières de Nîmes
Château l'Ermitage à Saint Gilles
Assemblage de Syrah, Mourvèdre et Grenache

Crozes-Hermitage
Maison Nicolas Perrin à Aumelas
Syrah

Val de Loire

Chinon, cuvée Prestige "Les Bernards"
Domaine Pascal Gasne
Caberent Franc

 




42.-


76.-



43.-

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